2012. október 27., szombat

Kolbászos kifli


Hozzávalók:

0,5 kg liszt
½ kocka élesztő tejben felfuttatva
4 evőkanal olaj
só, ízlés szerint
1 tojás sárgája
langyos tej
8 db 10 cm-es vékony kolbász (ha vastag akkor elvágom hosszában), vagy virsli




Gyártás menete: 
A fentieket jól összegyúrom, kicsit kelesztem. 8 részre osztom. Kigyó alakúra formázom és körbetekerem a kolbászokat. Felvert tojásfehérrel megkenem, szezámmaggal (reszelt sajttal) megszórom. Tepsiben kelesztem ½ órát, majd előmelegített lerben fél óra alatt megsütöm.


Jó étvágyat!

Keress, hogy találj ;)

Google