2009. április 25., szombat

HUNGARIA SZELET


5 tojassargat
30 deka porcukorral
5 evokanal vizzel
kikeverjuk
Ujabb 5 evokanal vizet adunk hozza es habosra keverjuk; majd hozzaadunk
20 deka lisztet,
1 csomag sutoport (raontok keves citromlevet)
es a kemeny habba vert 5 tojas feherjet.
A masszat ket reszre osztjuk.
Az egyik felebe 10 deka daralt diobelet keverunk.
Tepsi aljat megkenem olajjal, beboritom sutopapirral. A dios felet ontom elobb a tepsibe, a piskotat a tetejere es lassu tuznel megsutom.(kb. 30’-ig)
Krem: (en az alabbi adag duplajat csinalom)
- 2,5 deci tejet felfozunk 3 evokanal liszttel; lehutjuk
- 10 deka Rama margarint habosra kavarunk 20 deka porcukorral, 2 evokanal rummal es vegul 5 deka daralt dioval
A ket kremet osszekeverjuk es a kihult teszta tetejere kenjuk.
Gozon megolvasztott csokoladeval bevonjuk vagy fozocsokit reszelunk ra. :)
A KEPEKEN 3X-OS ADAG VAN :) (9 KG osszesen ;) )

Nincsenek megjegyzések:

Keress, hogy találj ;)

Google